quantos minutos ovo cozido - quantos grau agora

Pesquisa revela: Quantos minutos é necessário para cozinhar um ovo perfeitamente? Muitas pessoas têm dificuldades em saber por quanto tempo deve ser cozido um ovo para que ele fique perfeito. Algumas preferem a gema mais mole, enquanto outras optam por uma gema mais firme. Mas afinal, quantos minutos ovo cozido precisa para ficar no ponto? Uma pesquisa realizada por especialistas em gastronomia revelou que o tempo ideal para cozinhar um ovo depende do grau de cozimento que se deseja. Para uma gema mole, o tempo ideal é entre três e quatro minutos. Já para uma gema mais firme, o tempo de cozimento deve ser de seis a sete minutos. Mas existem algumas dicas que podem ajudar a garantir o ponto perfeito do ovo. Uma delas é utilizar água fria na hora de cozinhar. Coloque os ovos em uma panela com água fria e deixe ferver. Quando começar a ferver, marque o tempo adequado de acordo com o cozimento desejado. Outra dica é dar um choque térmico no ovo logo após o cozimento. Isso ajuda a interromper o processo de cozimento e evita que a gema fique com um aspecto cinza e esverdeado. Coloque o ovo em uma tigela com água gelada por alguns minutos antes de descascá-lo. Portanto, se você quer um ovo cozido perfeito, lembre-se de que o tempo de cozimento deve ser determinado pelo grau de cozimento desejado. Utilize água fria e dê um choque térmico no ovo após o cozimento para garantir um resultado excelente. Aproveite!