cocada de maracujá - pastel de la granja de zenon

Cocada de maracujá é uma sobremesa tradicional brasileira que tem como ingredientes principais o coco e o maracujá. Ela é muito popular nas regiões litorâneas do país, onde o coco é abundante e o clima tropical favorece o cultivo do maracujá. Para fazer a cocada de maracujá, é necessário ralar o coco fresco e misturá-lo com leite condensado, açúcar e polpa de maracujá. A mistura é levada ao fogo baixo e cozida por cerca de 20 minutos, até ficar cremosa e com uma cor dourada. Depois de pronta, ela pode ser servida fria ou em temperatura ambiente, como acompanhamento para um café, chá ou como sobremesa após uma refeição. A cocada de maracujá é uma delícia que agrada a todas as idades e é fácil de fazer. Ela é uma sobremesa refrescante e tropical, perfeita para os dias de verão ou para quem quer experimentar um pouco da cultura brasileira. Se você ainda não experimentou essa delícia, não perca tempo e faça agora mesmo!